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卫生部正式出台“营养管理办法”|官方

发布时间:2021-08-31    来源:官方69725

本文摘要:新华网北京8月12日电力提高营养,提高居民营养质量和健康水平,卫生部12日月实施营养提高工作管理办法。

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新华网北京8月12日电力提高营养,提高居民营养质量和健康水平,卫生部12日月实施营养提高工作管理办法。管理办法具体,卫生部根据公共卫生问题、人群营养情况和经济社会发展水平,制定全国营养提升工作计划、营养标准和指南,定期公布我国居民营养情况报告。根据管理方法,我国建立营养监测制度,监测居民饮食状况、营养提高效果、营养相关疾病。

营养监测应包括以下内容:不同人群的食物摄入、饮食结构的变化;宏营养、微营养的营养;营养不良、贫血、钙缺乏、维生素甲缺乏等;超载、体重增加和营养涉及疾病。管理办法认为,公共卫生行政部门应对组织医疗、食品、营养等专家对不存在的人群营养问题进行分析、评价、研究,根据具体情况向公众明确提出适当的意见和建议,经常组织应积极开展多种形式的营养宣传教育,推进中国居民饮食指南。管理办法中特别强调,希望新闻、出版发行、文化、广播、电影、电视等媒体积极开展营养宣传教育。

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营养宣传教育应科学准确,拒绝接受营养专业部门的指导。不要用欺诈和虚假的营养信息误解和愚弄公众。管理办法中所谓的营养提升工作,是指污蔑提升居民营养状况积极开展的防治和控制营养不足、营养过剩和营养涉及疾病等工作。

该管理方法将于2010年9月1日实施。


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